2020年什么最重要？当然是饮水健康！一场始于2019年年末突如其来的【新型冠状病毒肺炎】疫情爆发，迅速席卷了全国，乃至全世界范围内都有确诊病例报告。农历春节本来作为中国人举国欢庆的日子也因
疫情扩散严重而黯淡，人们不再走亲访友串门拜年，家人之间的问候也换成了戴着口罩问一声：“今天体温正常吗？”
被世界卫生组织命名的“2019新型冠状病毒（2019-nCoV）”是以前从未在人体中被发现的冠状病毒新毒株，目前对于2019-nCoV所致疾病尚没有特异的治疗方法。一霎间，举国上下都投入到这场没有硝烟的疫情防控战役中。在众多确诊病例中，我们不难发现在病毒的侵袭下，一部分自身抵抗力强的人群都是比较容易被治愈的。
在深圳首批确诊并治愈的新冠肺炎患者采访中，在谈到自己的治疗过程时，除了感谢医护工作人员的无私帮助外，强调最多的就是“一定要多喝水！”没错，多喝水可以促进血液循环，加快新陈代谢。除此之外，多喝水也是日常生活中最简单方便的养生方式了。
正确饮水是门学问
多喝水，不仅对于病毒的代谢是有帮助，而对于我们平常来说，喝水对身体的健康也是很重要的。我们常常听到的，一天八杯水的理论，其实这也是笼统的，我们每天需要喝的具体的饮水量是要根据人体的运动量、排水量情况来合理饮水，按照中国营养学会膳食指南的要求：在无大量出汗，环境适宜情况下—— 男性每天推荐 1700 ml 以上的饮水，女性则是 1500 ml。在夏天或高温环境下出汗多，秋冬季气候干燥，运动前、中、后，想喝就多喝点，不用严格盯着标准数字不放。而且喝水中需要注意的是，不要喝的太快。大口喝水容易导致气体进入消化道，那就真的会有「消化不良」的感觉了。
喝什么样的水也有讲究。过冷的水，尤其是冰水，夏天喝让人觉得很舒爽，但却会使胃肠道黏膜突然遇冷刺激毛细血管收缩，引起肠胃不适甚至腹泻。而水温过高的水进入食道可能会烫伤食道黏膜，从而增加食道癌的风险。因此，饮水的水温不能太热也不能太冷，与体温差不多就是最适宜的。
许多人觉得白开水太淡，喜欢喝一些含糖的饮料，这不仅不会对身体有帮助，反而影响人体的新陈代谢，导致肥胖，引起各种疾病。其实温开水不含卡路里，不用消化就能被人体直接吸收利用，经常饮用温开水，能促进新陈代谢，缓解身体疲劳，保持皮肤水分，使人容光焕发。
净水的演化史
虽然人活着离不开水，但是对于喝进身体的水，事关健康，人们对其是一直有所选择和要求的。古时候的中国，井水是除江河湖水外最普遍的饮用水源了，为了确保井水的清洁，每年春天人们都要淘井换水一次，用以消除水中的致病物质。除此之外，古人对净化水质也是很有方法的，不仅有利用柔软的绢布缝制而成的净水器具，也有利用明矾、雄黄、石膏等物质，通过化学反应来达到净水的目的。其中，明矾净水更是在明代的《天工开物》就有记载，可见古时候中国人便对饮水健康如此重视。
纵观我国上下五千年，白开水的历史比国人喝中药的历史还要久远，直接喝生水容易拉肚子，这一常识已经被刻到了骨子里。把水烧开的过程中，通过高温杀灭有害细菌病毒，也能使水质得到部分软化，降低健康风险。
